| Composition |
| Protéine | 0.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 10.95 g |
| Autres |
| Cendre | 0.85 g |
| Énergie |
| Énergie | 48 kcal |
| Eau | 87.4 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Fer, Fe | 0.15 mg |
| Magnésium, Mg | 5 mg |
| Phosphore, P | 11 mg |
| Potassium, K | 89 mg |
| Sodium, Na | 362 mg |
| Zinc, Zn | 0.08 mg |
| Cuivre, Cu | 0.029 mg |
| Manganèse, Mn | 0.032 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 149 IU |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 5 mg |
| Thiamine | 0.021 mg |
| Riboflavine | 0.012 mg |
| Niacine | 0.231 mg |
| Acide pantothénique | 0.083 mg |
| Vitamine B-6 | 0.061 mg |
| Acide folique, total | 8 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.03 mcg |
| Acide folique, nourriture | 8 mcg |
| Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.004 g |
| Thréonine | 0.01 g |
| Isoleucine | 0.011 g |
| Leucine | 0.015 g |
| Lysine | 0.013 g |
| Méthionine | 0.004 g |
| Cystine | 0.003 g |
| Phénylalanine | 0.01 g |
| Tyrosine | 0.006 g |
| Valine | 0.011 g |
| Arginine | 0.023 g |
| Histidine | 0.007 g |
| Alanine | 0.011 g |
| Acide aspartique | 0.042 g |
| Acide glutamique | 0.124 g |
| Glycine | 0.009 g |
| Proline | 0.01 g |
| Sérine | 0.01 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 3.31 g |
| Carotène, bêta | 89 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.11 mg |
| Lycopène | 2982 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 20 mcg |