| Composition |
| Protéine | 0.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 10.28 g |
| Autres |
| Cendre | 0.39 g |
| Énergie |
| Énergie | 43 kcal |
| Eau | 88.64 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Fer, Fe | 0.46 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 14 mg |
| Potassium, K | 158 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Zinc, Zn | 0.07 mg |
| Cuivre, Cu | 0.076 mg |
| Manganèse, Mn | 0.017 mg |
| Sélénium, Se | 0.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 119 IU |
| Vitamine A, RAE | 6 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 29.1 mg |
| Thiamine | 0.056 mg |
| Riboflavine | 0.03 mg |
| Niacine | 0.336 mg |
| Acide pantothénique | 0.14 mg |
| Vitamine B-6 | 0.023 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.011 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.017 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.019 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 10.18 g |
| Carotène, bêta | 20 mcg |
| Carotène, alpha | 4 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.14 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 98 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 73 mcg |
| Choline, totale | 6.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.1 mcg |