| Composition |
| Protéine | 1.48 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.88 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 14.26 g |
| Autres |
| Cendre | 0.86 g |
| Énergie |
| Énergie | 72 kcal |
| Eau | 82.53 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 10 mg |
| Fer, Fe | 0.62 mg |
| Magnésium, Mg | 16 mg |
| Phosphore, P | 35 mg |
| Potassium, K | 9 mg |
| Sodium, Na | 210 mg |
| Zinc, Zn | 1.05 mg |
| Cuivre, Cu | 0.03 mg |
| Manganèse, Mn | 0.07 mg |
| Sélénium, Se | 3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 110 IU |
| Vitamine A, RAE | 6 mcg RAE |
| Thiamine | 0.003 mg |
| Riboflavine | 0.006 mg |
| Niacine | 0.033 mg |
| Acide pantothénique | 0.154 mg |
| Vitamine B-6 | 0.005 mg |
| Acide folique, total | 1 mcg |
| Acide folique, nourriture | 1 mcg |
| Acide folique, DFE | 1 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.123 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.231 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.399 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.008 g |
| Thréonine | 0.05 g |
| Isoleucine | 0.058 g |
| Leucine | 0.202 g |
| Lysine | 0.033 g |
| Méthionine | 0.031 g |
| Cystine | 0.033 g |
| Phénylalanine | 0.076 g |
| Tyrosine | 0.056 g |
| Valine | 0.077 g |
| Arginine | 0.068 g |
| Histidine | 0.045 g |
| Alanine | 0.107 g |
| Acide aspartique | 0.115 g |
| Acide glutamique | 0.299 g |
| Glycine | 0.052 g |
| Proline | 0.138 g |
| Sérine | 0.065 g |
| Sucres |
| — |