| Composition |
| Protéine | 3.38 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.62 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 19.94 g |
| Autres |
| Cendre | 0.43 g |
| Énergie |
| Énergie | 92 kcal |
| Eau | 75.63 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 7 mg |
| Fer, Fe | 0.8 mg |
| Magnésium, Mg | 51 mg |
| Phosphore, P | 70 mg |
| Potassium, K | 88 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0.61 mg |
| Cuivre, Cu | 0.146 mg |
| Manganèse, Mn | 0.403 mg |
| Sélénium, Se | 2.2 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.04 mg |
| Riboflavine | 0.039 mg |
| Niacine | 0.94 mg |
| Acide pantothénique | 0.359 mg |
| Vitamine B-6 | 0.077 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.134 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.188 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.188 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.049 g |
| Thréonine | 0.129 g |
| Isoleucine | 0.127 g |
| Leucine | 0.212 g |
| Lysine | 0.172 g |
| Méthionine | 0.044 g |
| Cystine | 0.058 g |
| Phénylalanine | 0.133 g |
| Tyrosine | 0.062 g |
| Valine | 0.173 g |
| Arginine | 0.25 g |
| Histidine | 0.079 g |
| Alanine | 0.191 g |
| Acide aspartique | 0.289 g |
| Acide glutamique | 0.522 g |
| Glycine | 0.263 g |
| Proline | 0.129 g |
| Sérine | 0.175 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.4 g |
| Sucres, totales | 0.9 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.09 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 60 mcg |
| Choline, totale | 20.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.9 mcg |
| Bétaïne | 0.5 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.2 g |
| Fructose | 0.1 g |