| Composition |
| Protéine | 2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 7.03 g |
| Autres |
| Cendre | 0.7 g |
| Énergie |
| Énergie | 31 kcal |
| Eau | 90.17 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 81 mg |
| Fer, Fe | 0.8 mg |
| Magnésium, Mg | 57 mg |
| Phosphore, P | 63 mg |
| Potassium, K | 303 mg |
| Sodium, Na | 8 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Cuivre, Cu | 0.094 mg |
| Manganèse, Mn | 0.99 mg |
| Sélénium, Se | 0.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 375 IU |
| Vitamine A, RAE | 19 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 21.1 mg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.06 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Acide pantothénique | 0.245 mg |
| Vitamine B-6 | 0.215 mg |
| Acide folique, total | 88 mcg |
| Acide folique, nourriture | 88 mcg |
| Acide folique, DFE | 88 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.026 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.017 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.027 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.017 g |
| Thréonine | 0.065 g |
| Isoleucine | 0.069 g |
| Leucine | 0.105 g |
| Lysine | 0.081 g |
| Méthionine | 0.021 g |
| Cystine | 0.019 g |
| Phénylalanine | 0.065 g |
| Tyrosine | 0.087 g |
| Valine | 0.091 g |
| Arginine | 0.084 g |
| Histidine | 0.031 g |
| Alanine | 0.073 g |
| Acide aspartique | 0.145 g |
| Acide glutamique | 0.271 g |
| Glycine | 0.044 g |
| Proline | 0.045 g |
| Sérine | 0.044 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.4 g |
| Sucres, totales | 1.2 g |
| Carotène, bêta | 225 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.36 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 516 mcg |
| Choline, totale | 12.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 53 mcg |
| Phytostérols | 24 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.13 g |
| Fructose | 0.21 g |
| Amidon | 0.34 g |