| Composition |
| Protéine | 0.82 g |
| Total lipides (matière grasse) | 2.24 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 76.61 g |
| Autres |
| Cendre | 1.24 g |
| Énergie |
| Énergie | 330 kcal |
| Eau | 19.09 g |
| Fibres alimentaires totales | 7.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 1.05 mg |
| Magnésium, Mg | 9 mg |
| Phosphore, P | 23 mg |
| Potassium, K | 312 mg |
| Sodium, Na | 14 mg |
| Zinc, Zn | 0.14 mg |
| Cuivre, Cu | 0.242 mg |
| Manganèse, Mn | 0.7 mg |
| Sélénium, Se | 1.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 233 IU |
| Vitamine A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 179.9 mg |
| Thiamine | 0.041 mg |
| Riboflavine | 0.046 mg |
| Niacine | 0.334 mg |
| Acide pantothénique | 0.142 mg |
| Vitamine B-6 | 0.201 mg |
| Acide folique, total | 1 mcg |
| Acide folique, nourriture | 1 mcg |
| Acide folique, DFE | 1 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.361 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.091 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.658 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 68.65 g |
| Carotène, bêta | 102 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.96 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 76 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 81 mcg |
| Choline, totale | 14.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.5 mcg |