Composition |
Protéine | 40 g |
Total lipides (matière grasse) | 5 g |
Hydrates de carbone, par différence | 40 g |
Autres |
Cendre | 6.4 g |
Énergie |
Énergie | 370 kcal |
Eau | 8.6 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 800 mg |
Fer, Fe | 5 mg |
Magnésium, Mg | 40 mg |
Phosphore, P | 700 mg |
Potassium, K | 600 mg |
Sodium, Na | 1150 mg |
Zinc, Zn | 3 mg |
Cuivre, Cu | 0.02 mg |
Sélénium, Se | 43.3 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 151 IU |
Rétinol | 39 mcg |
Vitamine A, RAE | 40 mcg RAE |
Thiamine | 0.05 mg |
Riboflavine | 0.05 mg |
Niacine | 0.2 mg |
Vitamine B-6 | 0.1 mg |
Acide folique, total | 25 mcg |
Vitamine B-12 | 1.1 mcg |
Acide folique, nourriture | 25 mcg |
Acide folique, DFE | 25 mcg DFE |
Cholestérol | 20 mg |
Acides gras, totales saturés | 3.11 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 1.446 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.186 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 1.5 g |
Carotène, bêta | 13 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.04 mg |
Choline, totale | 15.4 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 0.4 mcg |