| Composition |
| Protéine | 7.1 g |
| Total lipides (matière grasse) | 4.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 81.1 g |
| Autres |
| Cendre | 1.7 g |
| Énergie |
| Énergie | 392 kcal |
| Eau | 5.8 g |
| Fibres alimentaires totales | 4.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 11 mg |
| Fer, Fe | 1.49 mg |
| Magnésium, Mg | 131 mg |
| Phosphore, P | 360 mg |
| Potassium, K | 428 mg |
| Sodium, Na | 71 mg |
| Zinc, Zn | 3 mg |
| Cuivre, Cu | 0.445 mg |
| Sélénium, Se | 24.6 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.06 mg |
| Riboflavine | 0.16 mg |
| Niacine | 7.81 mg |
| Vitamine B-6 | 0.15 mg |
| Acide folique, total | 21 mcg |
| Acide folique, nourriture | 21 mcg |
| Acide folique, DFE | 21 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.875 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.582 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.52 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.88 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.24 mg |
| Choline, totale | 18.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.9 mcg |