| Composition |
| Protéine | 5.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 12.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 35.5 g |
| Autres |
| Cendre | 2 g |
| Énergie |
| Énergie | 274 kcal |
| Eau | 44.2 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 172 mg |
| Fer, Fe | 0.47 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 234 mg |
| Potassium, K | 211 mg |
| Sodium, Na | 380 mg |
| Zinc, Zn | 0.46 mg |
| Cuivre, Cu | 0.029 mg |
| Manganèse, Mn | 0.12 mg |
| Sélénium, Se | 4.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 366 IU |
| Rétinol | 92 mcg |
| Vitamine A, RAE | 96 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.5 mg |
| Thiamine | 0.121 mg |
| Riboflavine | 0.263 mg |
| Niacine | 0.493 mg |
| Acide pantothénique | 0.612 mg |
| Vitamine B-6 | 0.052 mg |
| Acide folique, total | 30 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.31 mcg |
| Acide folique | 12 mcg |
| Acide folique, nourriture | 18 mcg |
| Acide folique, DFE | 38 mcg DFE |
| Cholestérol | 29 mg |
| Acides gras, totales saturés | 6.691 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.519 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.808 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.066 g |
| Thréonine | 0.209 g |
| Isoleucine | 0.269 g |
| Leucine | 0.468 g |
| Lysine | 0.363 g |
| Méthionine | 0.116 g |
| Cystine | 0.069 g |
| Phénylalanine | 0.264 g |
| Tyrosine | 0.22 g |
| Valine | 0.302 g |
| Arginine | 0.202 g |
| Histidine | 0.147 g |
| Alanine | 0.172 g |
| Acide aspartique | 0.345 g |
| Acide glutamique | 1.325 g |
| Glycine | 0.132 g |
| Proline | 0.519 g |
| Sérine | 0.279 g |
| Sucres |
| — |