| Composition |
| Protéine | 8.38 g |
| Total lipides (matière grasse) | 10.14 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 46.01 g |
| Autres |
| Cendre | 2.36 g |
| Énergie |
| Énergie | 309 kcal |
| Eau | 33.11 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Fer, Fe | 3.43 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 112 mg |
| Potassium, K | 75 mg |
| Sodium, Na | 671 mg |
| Zinc, Zn | 0.47 mg |
| Cuivre, Cu | 0.096 mg |
| Manganèse, Mn | 0.405 mg |
| Sélénium, Se | 6.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.531 mg |
| Riboflavine | 0.264 mg |
| Niacine | 4.335 mg |
| Vitamine B-6 | 0.068 mg |
| Acide folique, total | 112 mcg |
| Acide folique | 93 mcg |
| Acide folique, nourriture | 19 mcg |
| Acide folique, DFE | 177 mcg DFE |
| Cholestérol | 4 mg |
| Acides gras, totales saturés | 3.631 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.5 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.306 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Saccharose | 0.22 g |
| Maltose | 1.22 g |
| Sucres, totales | 1.54 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.09 mg |
| Tocophérol, gamma | 0.59 mg |
| Tocophérol, delta | 0.12 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.03 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.09 g |
| Amidon | 43.29 g |