| Composition |
| Protéine | 2.2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 23.38 g |
| Autres |
| Cendre | 0.8 g |
| Énergie |
| Énergie | 97 kcal |
| Eau | 72.93 g |
| Fibres alimentaires totales | 10.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Fer, Fe | 1.6 mg |
| Magnésium, Mg | 29 mg |
| Phosphore, P | 68 mg |
| Potassium, K | 348 mg |
| Sodium, Na | 28 mg |
| Zinc, Zn | 0.1 mg |
| Cuivre, Cu | 0.086 mg |
| Sélénium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 1272 IU |
| Vitamine A, RAE | 64 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 30 mg |
| Riboflavine | 0.13 mg |
| Niacine | 1.5 mg |
| Vitamine B-6 | 0.1 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.059 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.086 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.411 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 11.2 g |
| Carotène, bêta | 743 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.02 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 41 mcg |
| Choline, totale | 7.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.7 mcg |