| Composition |
| Protéine | 5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 6.93 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 15.47 g |
| Autres |
| Cendre | 1.89 g |
| Énergie |
| Énergie | 144 kcal |
| Eau | 70.71 g |
| Fibres alimentaires totales | 4.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 33 mg |
| Fer, Fe | 1.95 mg |
| Magnésium, Mg | 36 mg |
| Phosphore, P | 91 mg |
| Potassium, K | 310 mg |
| Sodium, Na | 375 mg |
| Zinc, Zn | 0.7 mg |
| Cuivre, Cu | 0.22 mg |
| Manganèse, Mn | 0.295 mg |
| Sélénium, Se | 3.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.027 mg |
| Riboflavine | 0.017 mg |
| Niacine | 0.64 mg |
| Acide pantothénique | 0.175 mg |
| Vitamine B-6 | 0.085 mg |
| Acide folique, total | 5 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acides gras, totales saturés | 0.926 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.676 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.379 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.049 g |
| Thréonine | 0.162 g |
| Isoleucine | 0.208 g |
| Leucine | 0.407 g |
| Lysine | 0.271 g |
| Méthionine | 0.133 g |
| Cystine | 0.01 g |
| Phénylalanine | 0.277 g |
| Tyrosine | 0.172 g |
| Valine | 0.29 g |
| Arginine | 0.206 g |
| Histidine | 0.108 g |
| Alanine | 0.265 g |
| Acide aspartique | 0.565 g |
| Acide glutamique | 0.797 g |
| Glycine | 0.207 g |
| Proline | 0.344 g |
| Sérine | 0.312 g |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.04 mg |
| Tocophérol, gamma | 1.56 mg |
| Tocophérol, delta | 0.44 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.04 mg |
| Acides gras trans totaux | 0.171 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.007 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.164 g |
| Amidon | 8.3 g |