| Composition |
| Protéine | 0.7 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.16 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 26.16 g |
| Autres |
| Cendre | 0.24 g |
| Énergie |
| Énergie | 103 kcal |
| Eau | 72.75 g |
| Fibres alimentaires totales | 4.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 15 mg |
| Fer, Fe | 0.65 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 17 mg |
| Potassium, K | 114 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0.18 mg |
| Cuivre, Cu | 0.105 mg |
| Manganèse, Mn | 0.65 mg |
| Sélénium, Se | 0.3 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 60 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 16.5 mg |
| Thiamine | 0.019 mg |
| Riboflavine | 0.045 mg |
| Niacine | 0.23 mg |
| Acide pantothénique | 0.15 mg |
| Vitamine B-6 | 0.034 mg |
| Acide folique, total | 26 mcg |
| Acide folique, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique, DFE | 26 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.005 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.015 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.089 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 21.76 g |
| Carotène, bêta | 21 mcg |
| Carotène, alpha | 29 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.72 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 113 mcg |
| Choline, totale | 10.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 6.5 mcg |