| Composition |
| Protéine | 0.67 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.3 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 7.68 g |
| Autres |
| Cendre | 0.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 32 kcal |
| Eau | 90.95 g |
| Fibres alimentaires totales | 2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 16 mg |
| Fer, Fe | 0.41 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 24 mg |
| Potassium, K | 153 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0.14 mg |
| Cuivre, Cu | 0.048 mg |
| Manganèse, Mn | 0.386 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 12 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 58.8 mg |
| Thiamine | 0.024 mg |
| Riboflavine | 0.022 mg |
| Niacine | 0.386 mg |
| Acide pantothénique | 0.125 mg |
| Vitamine B-6 | 0.047 mg |
| Acide folique, total | 24 mcg |
| Acide folique, nourriture | 24 mcg |
| Acide folique, DFE | 24 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.015 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.043 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.155 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.008 g |
| Thréonine | 0.02 g |
| Isoleucine | 0.016 g |
| Leucine | 0.034 g |
| Lysine | 0.026 g |
| Méthionine | 0.002 g |
| Cystine | 0.006 g |
| Phénylalanine | 0.019 g |
| Tyrosine | 0.022 g |
| Valine | 0.019 g |
| Arginine | 0.028 g |
| Histidine | 0.012 g |
| Alanine | 0.033 g |
| Acide aspartique | 0.149 g |
| Acide glutamique | 0.098 g |
| Glycine | 0.026 g |
| Proline | 0.02 g |
| Sérine | 0.025 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.47 g |
| Sucres, totales | 4.89 g |
| Fluorure, F | 4.4 mcg |
| Carotène, bêta | 7 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.29 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 26 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.08 mg |
| Tocophérol, delta | 0.01 mg |
| Choline, totale | 5.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.2 mcg |
| Bétaïne | 0.2 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.01 mg |
| Phytostérols | 12 mg |
| Glucose (dextrose) | 1.99 g |
| Fructose | 2.44 g |
| Amidon | 0.04 g |