| Composition |
| Protéine | 0.98 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.6 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 12.92 g |
| Autres |
| Cendre | 0.56 g |
| Énergie |
| Énergie | 55 kcal |
| Eau | 84.94 g |
| Fibres alimentaires totales | 6.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 0.14 mg |
| Magnésium, Mg | 9 mg |
| Phosphore, P | 19 mg |
| Potassium, K | 172 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Zinc, Zn | 0.06 mg |
| Cuivre, Cu | 0.036 mg |
| Manganèse, Mn | 0.084 mg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 6 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 32.9 mg |
| Thiamine | 0.006 mg |
| Riboflavine | 0.018 mg |
| Niacine | 0.295 mg |
| Acide pantothénique | 0.233 mg |
| Vitamine B-6 | 0.067 mg |
| Acide folique, total | 23 mcg |
| Acide folique, nourriture | 23 mcg |
| Acide folique, DFE | 23 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.148 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.081 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.194 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.01 g |
| Thréonine | 0.026 g |
| Isoleucine | 0.026 g |
| Leucine | 0.039 g |
| Lysine | 0.052 g |
| Méthionine | 0.01 g |
| Cystine | 0.01 g |
| Phénylalanine | 0.026 g |
| Tyrosine | 0.013 g |
| Valine | 0.026 g |
| Arginine | 0.026 g |
| Histidine | 0.013 g |
| Alanine | 0.052 g |
| Acide aspartique | 0.104 g |
| Acide glutamique | 0.182 g |
| Glycine | 0.039 g |
| Proline | 0.026 g |
| Sérine | 0.039 g |
| Sucres |
| Saccharose | 2.93 g |
| Sucres, totales | 8.2 g |
| Carotène, bêta | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.16 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 3 mcg |
| Lycopène | 5 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 27 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.03 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.5 mcg |
| Glucose (dextrose) | 2.32 g |
| Fructose | 2.95 g |