Farines de blé

Grammescalkcal
10 g 36100 calories 36.1 kilocalories
25 g 90250 calories 90.25 kilocalories
50 g 180500 calories 180.5 kilocalories
100 g 361000 calories 361 kilocalories
250 g 902500 calories 902.5 kilocalories
500 g 1805000 calories 1805 kilocalories
1000 g 3610000 calories 3610 kilocalories


100 Grammes Farines de blé = 361 kilocalories

12g protéines 1.7g graisses 72.5g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine11.98 g
Total lipides (matière grasse)1.66 g
Hydrates de carbone, par différence72.53 g
Autres
Cendre0.47 g
Énergie
Énergie361 kcal
Eau13.36 g
Fibres alimentaires totales2.4 g
Éléments
Calcium, Ca15 mg
Fer, Fe0.9 mg
Magnésium, Mg25 mg
Phosphore, P97 mg
Potassium, K100 mg
Sodium, Na2 mg
Zinc, Zn0.85 mg
Cuivre, Cu0.182 mg
Manganèse, Mn0.792 mg
Sélénium, Se39.7 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI2 IU
Thiamine0.08 mg
Riboflavine0.06 mg
Niacine1 mg
Acide pantothénique0.438 mg
Vitamine B-60.037 mg
Acide folique, total33 mcg
Acide folique, nourriture33 mcg
Acide folique, DFE33 mcg DFE
Acides gras, totales saturés0.244 g
Acides gras, monoinsaturés total0.14 g
Total des acides gras polyinsaturés0.727 g
Acides aminés
Tryptophane0.139 g
Thréonine0.32 g
Isoleucine0.444 g
Leucine0.828 g
Lysine0.231 g
Méthionine0.21 g
Cystine0.269 g
Phénylalanine0.591 g
Tyrosine0.328 g
Valine0.502 g
Arginine0.416 g
Histidine0.254 g
Alanine0.366 g
Acide aspartique0.484 g
Acide glutamique4.198 g
Glycine0.41 g
Proline1.409 g
Sérine0.58 g
Sucres
Sucres, totales0.31 g
Carotène, bêta1 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.4 mg
Lutéine + zéaxanthine79 mcg
Choline, totale10.4 mg
Vitamine K (phylloquinone)0.3 mcg