Farine de soja
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 37500 calories | 37.5 kilocalories |
| 25 g | 93750 calories | 93.75 kilocalories |
| 50 g | 187500 calories | 187.5 kilocalories |
| 100 g | 375000 calories | 375 kilocalories |
| 250 g | 937500 calories | 937.5 kilocalories |
| 500 g | 1875000 calories | 1875 kilocalories |
| 1000 g | 3750000 calories | 3750 kilocalories |
100 Grammes Farine de soja = 375 kilocalories
45.5g protéines 8.9g graisses 34.9g hydrates de carbone /100g
- Farine de soja, Faible teneur en grascalories · 375 kcal
protéines · 45.51 g graisses · 8.9 g hydrates de carbone · 34.93 g - Farine de soja, Dégraisséscalories · 330 kcal
protéines · 47.01 g graisses · 1.22 g hydrates de carbone · 38.37 g - Farine de soja, Matière grasse totale, Rôticalories · 441 kcal
protéines · 34.8 g graisses · 21.86 g hydrates de carbone · 33.67 g - Farine de soja, Matière grasse totale, Rôti, Base de protéines brutes (N x 6,25)calories · 439 kcal
protéines · 38.09 g graisses · 21.86 g hydrates de carbone · 30.38 g - Farine de soja, Faible teneur en gras, Base de protéines brutes (N x 6,25)calories · 369 kcal
protéines · 50.93 g graisses · 6.7 g hydrates de carbone · 33.58 g - Farine de soja, Dégraissés, Base de protéines brutes (N x 6,25)calories · 372 kcal
protéines · 49.81 g graisses · 8.9 g hydrates de carbone · 30.63 g - Farine de soja, Matière grasse totale, Brut, Base de protéines brutes (N x 6,25)calories · 434 kcal
protéines · 37.8 g graisses · 20.65 g hydrates de carbone · 31.93 g - Farine de soja, Matière grasse totale, Brutcalories · 436 kcal
protéines · 34.54 g graisses · 20.65 g hydrates de carbone · 35.19 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 45.51 g |
| Total lipides (matière grasse) | 8.9 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 34.93 g |
| Autres | |
| Cendre | 6.04 g |
| Énergie | |
| Énergie | 375 kcal |
| Eau | 4.61 g |
| Fibres alimentaires totales | 16 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 285 mg |
| Fer, Fe | 8.2 mg |
| Magnésium, Mg | 285 mg |
| Phosphore, P | 675 mg |
| Potassium, K | 2090 mg |
| Sodium, Na | 9 mg |
| Zinc, Zn | 4.1 mg |
| Cuivre, Cu | 1.6 mg |
| Manganèse, Mn | 3.15 mg |
| Sélénium, Se | 58.9 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 40 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Thiamine | 1.088 mg |
| Riboflavine | 0.28 mg |
| Niacine | 2.95 mg |
| Acide pantothénique | 1.55 mg |
| Vitamine B-6 | 1.05 mg |
| Acide folique, total | 289 mcg |
| Acide folique, nourriture | 289 mcg |
| Acide folique, DFE | 289 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.29 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.46 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.215 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 10.53 g |
| Carotène, bêta | 24 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.55 mg |
| Tocophérol, gamma | 6.03 mg |
| Tocophérol, delta | 2.61 mg |
| Choline, totale | 191.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.9 mcg |
| Bétaïne | 2.8 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.05 mg |
| Amidon | 5.25 g |