Farine de maïs
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 37500 calories | 37.5 kilocalories |
| 25 g | 93750 calories | 93.75 kilocalories |
| 50 g | 187500 calories | 187.5 kilocalories |
| 100 g | 375000 calories | 375 kilocalories |
| 250 g | 937500 calories | 937.5 kilocalories |
| 500 g | 1875000 calories | 1875 kilocalories |
| 1000 g | 3750000 calories | 3750 kilocalories |
100 Grammes Farine de maïs = 375 kilocalories
5.6g protéines 1.4g graisses 82.8g hydrates de carbone /100g
- Farine de maïs, Dégermées, Non enrichi, Jaunecalories · 375 kcal
protéines · 5.59 g graisses · 1.39 g hydrates de carbone · 82.75 g - Farine de maïs, Masa, Non enrichi, Blanccalories · 365 kcal
protéines · 9.28 g graisses · 3.86 g hydrates de carbone · 76.29 g - Farine de maïs, Grains entiers, Bleu (harina de maiz morado)calories · 364 kcal
protéines · 8.75 g graisses · 5.09 g hydrates de carbone · 73.89 g - Farine de maïs, Grains entiers, Jaunecalories · 361 kcal
protéines · 6.93 g graisses · 3.86 g hydrates de carbone · 76.85 g - Farine de maïs, Grains entiers, Blanccalories · 361 kcal
protéines · 6.93 g graisses · 3.86 g hydrates de carbone · 76.85 g - Farine de maïs, Masa, Enrichi, Blanccalories · 365 kcal
protéines · 9.28 g graisses · 3.86 g hydrates de carbone · 76.29 g - Farine de maïs, Masa, Enrichi, Jaunecalories · 365 kcal
protéines · 9.28 g graisses · 3.86 g hydrates de carbone · 76.29 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 5.59 g |
| Total lipides (matière grasse) | 1.39 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 82.75 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.46 g |
| Énergie | |
| Énergie | 375 kcal |
| Eau | 9.81 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.9 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 2 mg |
| Fer, Fe | 0.91 mg |
| Magnésium, Mg | 18 mg |
| Phosphore, P | 60 mg |
| Potassium, K | 90 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 0.37 mg |
| Cuivre, Cu | 0.142 mg |
| Manganèse, Mn | 0.056 mg |
| Sélénium, Se | 8 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 214 IU |
| Vitamine A, RAE | 11 mcg RAE |
| Thiamine | 0.074 mg |
| Riboflavine | 0.058 mg |
| Niacine | 2.656 mg |
| Acide pantothénique | 0.052 mg |
| Vitamine B-6 | 0.097 mg |
| Acide folique, total | 48 mcg |
| Acide folique, nourriture | 48 mcg |
| Acide folique, DFE | 48 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.171 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.274 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.695 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 0.64 g |
| Carotène, bêta | 97 mcg |
| Carotène, alpha | 63 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.15 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1355 mcg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.3 mcg |