Composition |
Protéine | 3.2 g |
Total lipides (matière grasse) | 8.6 g |
Hydrates de carbone, par différence | 21.7 g |
Autres |
Cendre | 1.7 g |
Énergie |
Énergie | 177 kcal |
Eau | 64.8 g |
Fibres alimentaires totales | 2.9 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 32 mg |
Fer, Fe | 1.09 mg |
Magnésium, Mg | 12 mg |
Phosphore, P | 42 mg |
Potassium, K | 74 mg |
Sodium, Na | 524 mg |
Zinc, Zn | 0.28 mg |
Cuivre, Cu | 0.072 mg |
Manganèse, Mn | 0.169 mg |
Sélénium, Se | 49.8 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 313 IU |
Rétinol | 111 mcg |
Vitamine A, RAE | 118 mcg RAE |
Thiamine | 0.136 mg |
Riboflavine | 0.107 mg |
Niacine | 1.475 mg |
Acide pantothénique | 0.081 mg |
Vitamine B-6 | 0.04 mg |
Acide folique, total | 39 mcg |
Vitamine B-12 | 0.01 mcg |
Acide folique | 22 mcg |
Acide folique, nourriture | 17 mcg |
Acide folique, DFE | 54 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 1.734 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 3.808 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 2.604 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.041 g |
Thréonine | 0.097 g |
Isoleucine | 0.12 g |
Leucine | 0.228 g |
Lysine | 0.096 g |
Méthionine | 0.057 g |
Cystine | 0.064 g |
Phénylalanine | 0.161 g |
Tyrosine | 0.101 g |
Valine | 0.137 g |
Arginine | 0.136 g |
Histidine | 0.074 g |
Alanine | 0.113 g |
Acide aspartique | 0.163 g |
Acide glutamique | 1.007 g |
Glycine | 0.118 g |
Proline | 0.346 g |
Sérine | 0.161 g |
Sucres |
Sucres, totales | 2.11 g |
Fluorure, F | 51.3 mcg |
Carotène, bêta | 88 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.4 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 18 mcg |
Choline, totale | 5.3 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 13.7 mcg |