| Composition |
| Protéine | 0.69 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.17 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 2.97 g |
| Autres |
| Cendre | 0.75 g |
| Énergie |
| Énergie | 16 kcal |
| Eau | 95.43 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.6 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 40 mg |
| Fer, Fe | 0.2 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 24 mg |
| Potassium, K | 260 mg |
| Sodium, Na | 80 mg |
| Zinc, Zn | 0.13 mg |
| Cuivre, Cu | 0.035 mg |
| Manganèse, Mn | 0.103 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 449 IU |
| Vitamine A, RAE | 22 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 3.1 mg |
| Thiamine | 0.021 mg |
| Riboflavine | 0.057 mg |
| Niacine | 0.32 mg |
| Acide pantothénique | 0.246 mg |
| Vitamine B-6 | 0.074 mg |
| Acide folique, total | 36 mcg |
| Acide folique, nourriture | 36 mcg |
| Acide folique, DFE | 36 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.042 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.032 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.079 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.009 g |
| Thréonine | 0.02 g |
| Isoleucine | 0.021 g |
| Leucine | 0.032 g |
| Lysine | 0.027 g |
| Méthionine | 0.005 g |
| Cystine | 0.004 g |
| Phénylalanine | 0.02 g |
| Tyrosine | 0.009 g |
| Valine | 0.027 g |
| Arginine | 0.02 g |
| Histidine | 0.012 g |
| Alanine | 0.023 g |
| Acide aspartique | 0.117 g |
| Acide glutamique | 0.09 g |
| Glycine | 0.021 g |
| Proline | 0.018 g |
| Sérine | 0.02 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.11 g |
| Sucres, totales | 1.83 g |
| Fluorure, F | 4 mcg |
| Carotène, bêta | 270 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 283 mcg |
| Choline, totale | 6.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 29.3 mcg |
| Bétaïne | 0.1 mg |
| Phytostérols | 6 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.55 g |
| Fructose | 0.51 g |
| Galactose | 0.66 g |