| Composition |
| Protéine | 7.1 g |
| Total lipides (matière grasse) | 20.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 67.8 g |
| Autres |
| Cendre | 3.3 g |
| Énergie |
| Énergie | 487 kcal |
| Eau | 1 g |
| Fibres alimentaires totales | 6.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 21 mg |
| Fer, Fe | 1.35 mg |
| Magnésium, Mg | 89 mg |
| Phosphore, P | 193 mg |
| Potassium, K | 1744 mg |
| Sodium, Na | 8 mg |
| Zinc, Zn | 1.01 mg |
| Cuivre, Cu | 0.348 mg |
| Sélénium, Se | 8.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 25.7 mg |
| Thiamine | 0.21 mg |
| Riboflavine | 0.27 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Vitamine B-6 | 0.67 mg |
| Acide folique, total | 10 mcg |
| Acide folique, nourriture | 10 mcg |
| Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 4.16 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.8 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 10.94 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.22 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 5.47 mg |
| Choline, totale | 53 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 13.3 mcg |