| Composition |
| Protéine | 7.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 8.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 37.1 g |
| Autres |
| Cendre | 1.2 g |
| Énergie |
| Énergie | 254 kcal |
| Eau | 45.6 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Fer, Fe | 1.1 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 58 mg |
| Potassium, K | 90 mg |
| Sodium, Na | 274 mg |
| Zinc, Zn | 1.03 mg |
| Cuivre, Cu | 0.04 mg |
| Manganèse, Mn | 0.21 mg |
| Sélénium, Se | 19 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 380 IU |
| Rétinol | 90 mcg |
| Vitamine A, RAE | 94 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.5 mg |
| Thiamine | 0.232 mg |
| Riboflavine | 0.164 mg |
| Niacine | 1.6 mg |
| Acide pantothénique | 0.596 mg |
| Vitamine B-6 | 0.032 mg |
| Acide folique, total | 57 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.2 mcg |
| Acide folique | 44 mcg |
| Acide folique, nourriture | 13 mcg |
| Acide folique, DFE | 88 mcg DFE |
| Cholestérol | 31 mg |
| Acides gras, totales saturés | 4.994 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 2.393 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.628 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.086 g |
| Thréonine | 0.256 g |
| Isoleucine | 0.325 g |
| Leucine | 0.556 g |
| Lysine | 0.318 g |
| Méthionine | 0.151 g |
| Cystine | 0.14 g |
| Phénylalanine | 0.359 g |
| Tyrosine | 0.243 g |
| Valine | 0.368 g |
| Arginine | 0.309 g |
| Histidine | 0.166 g |
| Alanine | 0.296 g |
| Acide aspartique | 0.456 g |
| Acide glutamique | 1.97 g |
| Glycine | 0.296 g |
| Proline | 0.712 g |
| Sérine | 0.383 g |
| Sucres |
| — |