| Composition |
| Protéine | 2.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 1.29 g |
| Autres |
| Cendre | 1.2 g |
| Énergie |
| Énergie | 11 kcal |
| Eau | 95.11 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 120 mg |
| Fer, Fe | 0.2 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 60 mg |
| Potassium, K | 330 mg |
| Sodium, Na | 41 mg |
| Zinc, Zn | 0.11 mg |
| Cuivre, Cu | 0.077 mg |
| Manganèse, Mn | 0.244 mg |
| Sélénium, Se | 0.9 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 3191 IU |
| Vitamine A, RAE | 160 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 43 mg |
| Thiamine | 0.09 mg |
| Riboflavine | 0.12 mg |
| Niacine | 0.2 mg |
| Acide pantothénique | 0.31 mg |
| Vitamine B-6 | 0.129 mg |
| Acide folique, total | 9 mcg |
| Acide folique, nourriture | 9 mcg |
| Acide folique, DFE | 9 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.027 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.008 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.035 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.03 g |
| Thréonine | 0.133 g |
| Isoleucine | 0.093 g |
| Leucine | 0.166 g |
| Lysine | 0.134 g |
| Méthionine | 0.02 g |
| Cystine | 0.007 g |
| Phénylalanine | 0.114 g |
| Tyrosine | 0.063 g |
| Valine | 0.137 g |
| Arginine | 0.15 g |
| Histidine | 0.04 g |
| Alanine | 0.137 g |
| Acide aspartique | 0.187 g |
| Acide glutamique | 0.19 g |
| Glycine | 0.112 g |
| Proline | 0.096 g |
| Sérine | 0.06 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.2 g |
| Carotène, bêta | 1914 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 5767 mcg |
| Choline, totale | 9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 250 mcg |