| Composition |
| Protéine | 7.9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 84.1 g |
| Autres |
| Cendre | 1.1 g |
| Énergie |
| Énergie | 402 kcal |
| Eau | 3 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Fer, Fe | 4.43 mg |
| Magnésium, Mg | 31 mg |
| Phosphore, P | 103 mg |
| Potassium, K | 145 mg |
| Sodium, Na | 251 mg |
| Zinc, Zn | 0.75 mg |
| Cuivre, Cu | 0.268 mg |
| Manganèse, Mn | 0.732 mg |
| Sélénium, Se | 4.8 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.511 mg |
| Riboflavine | 0.405 mg |
| Niacine | 5.066 mg |
| Acide pantothénique | 0.429 mg |
| Vitamine B-6 | 0.052 mg |
| Acide folique, total | 140 mcg |
| Acide folique | 136 mcg |
| Acide folique, nourriture | 5 mcg |
| Acide folique, DFE | 236 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.573 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.47 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.452 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.092 g |
| Thréonine | 0.211 g |
| Isoleucine | 0.293 g |
| Leucine | 0.547 g |
| Lysine | 0.153 g |
| Méthionine | 0.139 g |
| Cystine | 0.178 g |
| Phénylalanine | 0.39 g |
| Tyrosine | 0.217 g |
| Valine | 0.332 g |
| Arginine | 0.275 g |
| Histidine | 0.168 g |
| Alanine | 0.242 g |
| Acide aspartique | 0.319 g |
| Acide glutamique | 2.774 g |
| Glycine | 0.271 g |
| Proline | 0.931 g |
| Sérine | 0.383 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 25.66 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.07 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 14 mcg |
| Choline, totale | 8.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.5 mcg |