| Composition |
| Protéine | 7.17 g |
| Total lipides (matière grasse) | 17.5 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 66.27 g |
| Autres |
| Cendre | 1.12 g |
| Énergie |
| Énergie | 451 kcal |
| Eau | 7.88 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 41 mg |
| Fer, Fe | 1.56 mg |
| Magnésium, Mg | 69 mg |
| Phosphore, P | 216 mg |
| Potassium, K | 285 mg |
| Sodium, Na | 33 mg |
| Zinc, Zn | 1.92 mg |
| Cuivre, Cu | 0.247 mg |
| Manganèse, Mn | 1.682 mg |
| Sélénium, Se | 20 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 10 IU |
| Rétinol | 2 mcg |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
| Thiamine | 0.199 mg |
| Riboflavine | 0.146 mg |
| Niacine | 2.318 mg |
| Acide pantothénique | 0.45 mg |
| Vitamine B-6 | 0.143 mg |
| Acide folique, total | 33 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.07 mcg |
| Acide folique | 7 mcg |
| Acide folique, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique, DFE | 38 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 9.888 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.194 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.546 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.018 g |
| Thréonine | 0.065 g |
| Isoleucine | 0.065 g |
| Leucine | 0.115 g |
| Lysine | 0.075 g |
| Méthionine | 0.023 g |
| Cystine | 0.022 g |
| Phénylalanine | 0.077 g |
| Tyrosine | 0.062 g |
| Valine | 0.073 g |
| Arginine | 0.158 g |
| Histidine | 0.039 g |
| Alanine | 0.066 g |
| Acide aspartique | 0.185 g |
| Acide glutamique | 0.326 g |
| Glycine | 0.082 g |
| Proline | 0.081 g |
| Sérine | 0.079 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 30 g |
| Fluorure, F | 0.3 mcg |
| Carotène, bêta | 3 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.51 mg |
| Vitamine D | 1 IU |
| Lutéine + zéaxanthine | 82 mcg |
| Choline, totale | 31.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 9.1 mcg |
| Phytostérols | 18 mg |