Composition |
Total lipides (matière grasse) | 7.5 g |
Hydrates de carbone, par différence | 86.9 g |
Autres |
Cendre | 1.87 g |
Énergie |
Énergie | 415 kcal |
Eau | 3.73 g |
Fibres alimentaires totales | 0.2 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 500 mg |
Fer, Fe | 0.19 mg |
Magnésium, Mg | 23 mg |
Phosphore, P | 190 mg |
Potassium, K | 338 mg |
Sodium, Na | 75 mg |
Zinc, Zn | 0.86 mg |
Cuivre, Cu | 0.021 mg |
Manganèse, Mn | 0.021 mg |
Sélénium, Se | 6 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 3 IU |
Rétinol | 1 mcg |
Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 180 mg |
Thiamine | 0.079 mg |
Riboflavine | 0.343 mg |
Niacine | 0.173 mg |
Acide pantothénique | 0.62 mg |
Vitamine B-6 | 0.069 mg |
Acide folique, total | 10 mcg |
Vitamine B-12 | 0.76 mcg |
Acide folique, nourriture | 10 mcg |
Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
Cholestérol | 3 mg |
Acides gras, totales saturés | 1.194 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.845 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 3.341 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 65 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.6 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 2 mcg |
Choline, totale | 57.8 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 13.5 mcg |