| Composition |
| Protéine | 3.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 24.7 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 64.83 g |
| Autres |
| Cendre | 2.97 g |
| Énergie |
| Énergie | 496 kcal |
| Eau | 4 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 71 mg |
| Fer, Fe | 2.55 mg |
| Magnésium, Mg | 65 mg |
| Phosphore, P | 145 mg |
| Potassium, K | 925 mg |
| Sodium, Na | 35 mg |
| Zinc, Zn | 0.53 mg |
| Cuivre, Cu | 0.412 mg |
| Manganèse, Mn | 1.349 mg |
| Sélénium, Se | 2.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 23674 IU |
| Vitamine A, RAE | 1184 mcg RAE |
| Thiamine | 0.088 mg |
| Riboflavine | 0.161 mg |
| Niacine | 2.088 mg |
| Acide pantothénique | 1.551 mg |
| Vitamine B-6 | 0.535 mg |
| Acide folique, total | 37 mcg |
| Acide folique, nourriture | 37 mcg |
| Acide folique, DFE | 37 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 2.207 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 9.12 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 12.238 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.059 g |
| Thréonine | 0.243 g |
| Isoleucine | 0.246 g |
| Leucine | 0.359 g |
| Lysine | 0.24 g |
| Méthionine | 0.122 g |
| Cystine | 0.039 g |
| Phénylalanine | 0.294 g |
| Tyrosine | 0.202 g |
| Valine | 0.32 g |
| Arginine | 0.228 g |
| Histidine | 0.092 g |
| Alanine | 0.267 g |
| Acide aspartique | 0.839 g |
| Acide glutamique | 0.48 g |
| Glycine | 0.222 g |
| Proline | 0.216 g |
| Sérine | 0.255 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 7 g |
| Carotène, bêta | 14204 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 9.82 mg |
| Choline, totale | 36.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 24.5 mcg |
| Phytostérols | 12 mg |