| Composition |
| Protéine | 2.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 24.9 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 68.1 g |
| Autres |
| Cendre | 2.7 g |
| Énergie |
| Énergie | 498 kcal |
| Eau | 2 g |
| Fibres alimentaires totales | 7.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 60 mg |
| Fer, Fe | 1.2 mg |
| Magnésium, Mg | 84 mg |
| Phosphore, P | 131 mg |
| Potassium, K | 755 mg |
| Sodium, Na | 342 mg |
| Zinc, Zn | 0.38 mg |
| Cuivre, Cu | 0.28 mg |
| Manganèse, Mn | 0.001 mg |
| Sélénium, Se | 1.8 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 142 IU |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 5 mg |
| Thiamine | 0.174 mg |
| Riboflavine | 0.029 mg |
| Niacine | 0.515 mg |
| Acide pantothénique | 0.668 mg |
| Vitamine B-6 | 0.438 mg |
| Acide folique, total | 20 mcg |
| Acide folique, nourriture | 20 mcg |
| Acide folique, DFE | 20 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 6.43 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.43 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 12.88 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.036 g |
| Thréonine | 0.106 g |
| Isoleucine | 0.084 g |
| Leucine | 0.172 g |
| Lysine | 0.104 g |
| Méthionine | 0.032 g |
| Cystine | 0.049 g |
| Phénylalanine | 0.126 g |
| Tyrosine | 0.085 g |
| Valine | 0.127 g |
| Arginine | 0.16 g |
| Histidine | 0.052 g |
| Alanine | 0.113 g |
| Acide aspartique | 0.296 g |
| Acide glutamique | 0.268 g |
| Glycine | 0.114 g |
| Proline | 0.092 g |
| Sérine | 0.142 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 3.82 g |
| Carotène, bêta | 66 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 11.34 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 37 mcg |
| Choline, totale | 44.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 18 mcg |