| Composition |
| Protéine | 11.79 g |
| Total lipides (matière grasse) | 15.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 68.26 g |
| Autres |
| Cendre | 2.75 g |
| Énergie |
| Énergie | 457 kcal |
| Eau | 2 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 4.59 mg |
| Magnésium, Mg | 37 mg |
| Phosphore, P | 124 mg |
| Potassium, K | 129 mg |
| Sodium, Na | 854 mg |
| Zinc, Zn | 0.96 mg |
| Cuivre, Cu | 0.141 mg |
| Manganèse, Mn | 0.656 mg |
| Sélénium, Se | 33.1 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.56 mg |
| Riboflavine | 0.307 mg |
| Niacine | 7.043 mg |
| Acide pantothénique | 0.5 mg |
| Vitamine B-6 | 0.109 mg |
| Acide folique, total | 135 mcg |
| Acide folique | 114 mcg |
| Acide folique, nourriture | 22 mcg |
| Acide folique, DFE | 215 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.342 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 10.842 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.13 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.144 g |
| Thréonine | 0.351 g |
| Isoleucine | 0.482 g |
| Leucine | 0.874 g |
| Lysine | 0.181 g |
| Méthionine | 0.166 g |
| Cystine | 0.286 g |
| Phénylalanine | 0.642 g |
| Tyrosine | 0.331 g |
| Valine | 0.542 g |
| Arginine | 0.462 g |
| Histidine | 0.261 g |
| Alanine | 0.391 g |
| Acide aspartique | 0.522 g |
| Acide glutamique | 4.609 g |
| Glycine | 0.482 g |
| Proline | 1.576 g |
| Sérine | 0.562 g |
| Sucres |
| Maltose | 2.59 g |
| Sucres, totales | 4.76 g |
| Fluorure, F | 0.1 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 6.93 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 15 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.33 mg |
| Tocophérol, delta | 0.02 mg |
| Choline, totale | 9.1 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.2 mcg |
| Bétaïne | 60.9 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.06 mg |
| Phytostérols | 17 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.82 g |
| Fructose | 1.35 g |
| Acides gras trans totaux | 0.038 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.022 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.016 g |
| Amidon | 59.47 g |