| Composition |
| Protéine | 9.4 g |
| Total lipides (matière grasse) | 14.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 71.6 g |
| Autres |
| Cendre | 2.7 g |
| Énergie |
| Énergie | 438 kcal |
| Eau | 2.1 g |
| Fibres alimentaires totales | 8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 35 mg |
| Fer, Fe | 1.68 mg |
| Magnésium, Mg | 109 mg |
| Phosphore, P | 309 mg |
| Potassium, K | 311 mg |
| Sodium, Na | 634 mg |
| Zinc, Zn | 1.8 mg |
| Cuivre, Cu | 0.152 mg |
| Manganèse, Mn | 0.41 mg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 39 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 15.5 mg |
| Thiamine | 0.366 mg |
| Riboflavine | 0.079 mg |
| Niacine | 1.212 mg |
| Acide pantothénique | 0.539 mg |
| Vitamine B-6 | 0.205 mg |
| Acide folique, total | 15 mcg |
| Acide folique, nourriture | 15 mcg |
| Acide folique, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholestérol | 2 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.56 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.31 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 3.2 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| — |