| Composition |
| Protéine | 2.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 33.6 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 58.4 g |
| Autres |
| Cendre | 1.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 519 kcal |
| Eau | 4.3 g |
| Fibres alimentaires totales | 7.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 1.25 mg |
| Magnésium, Mg | 76 mg |
| Phosphore, P | 56 mg |
| Potassium, K | 536 mg |
| Sodium, Na | 6 mg |
| Zinc, Zn | 0.75 mg |
| Cuivre, Cu | 0.205 mg |
| Manganèse, Mn | 1.56 mg |
| Sélénium, Se | 1.5 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 83 IU |
| Vitamine A, RAE | 4 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 6.3 mg |
| Thiamine | 0.085 mg |
| Riboflavine | 0.017 mg |
| Niacine | 0.71 mg |
| Acide pantothénique | 0.62 mg |
| Vitamine B-6 | 0.26 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 28.97 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.95 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.63 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.027 g |
| Thréonine | 0.076 g |
| Isoleucine | 0.074 g |
| Leucine | 0.158 g |
| Lysine | 0.107 g |
| Méthionine | 0.024 g |
| Cystine | 0.039 g |
| Phénylalanine | 0.086 g |
| Tyrosine | 0.053 g |
| Valine | 0.104 g |
| Arginine | 0.104 g |
| Histidine | 0.18 g |
| Alanine | 0.087 g |
| Acide aspartique | 0.253 g |
| Acide glutamique | 0.248 g |
| Glycine | 0.082 g |
| Proline | 0.089 g |
| Sérine | 0.104 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 35.34 g |
| Carotène, bêta | 34 mcg |
| Carotène, alpha | 32 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.24 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 46 mcg |
| Choline, totale | 21.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.3 mcg |