| Composition |
| Protéine | 6.7 g |
| Total lipides (matière grasse) | 34.4 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 53.3 g |
| Autres |
| Cendre | 3.3 g |
| Énergie |
| Énergie | 522 kcal |
| Eau | 2.2 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 2.27 mg |
| Magnésium, Mg | 64 mg |
| Phosphore, P | 172 mg |
| Potassium, K | 1237 mg |
| Sodium, Na | 250 mg |
| Zinc, Zn | 0.99 mg |
| Cuivre, Cu | 0.315 mg |
| Manganèse, Mn | 0.423 mg |
| Sélénium, Se | 8.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 47.3 mg |
| Thiamine | 0.096 mg |
| Riboflavine | 0.116 mg |
| Niacine | 4.785 mg |
| Acide pantothénique | 0.403 mg |
| Vitamine B-6 | 0.32 mg |
| Acide folique, total | 40 mcg |
| Acide folique, nourriture | 40 mcg |
| Acide folique, DFE | 40 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 8.88 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 6.16 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 17.9 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.22 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 9.11 mg |
| Choline, totale | 34.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 22.1 mcg |