Composition |
Protéine | 6.7 g |
Total lipides (matière grasse) | 15.5 g |
Hydrates de carbone, par différence | 22.9 g |
Autres |
Cendre | 1.3 g |
Énergie |
Énergie | 258 kcal |
Eau | 53.5 g |
Fibres alimentaires totales | 0.4 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 66 mg |
Fer, Fe | 1.17 mg |
Magnésium, Mg | 12 mg |
Phosphore, P | 109 mg |
Potassium, K | 115 mg |
Sodium, Na | 341 mg |
Zinc, Zn | 0.6 mg |
Cuivre, Cu | 0.035 mg |
Manganèse, Mn | 0.112 mg |
Sélénium, Se | 15.4 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 591 IU |
Rétinol | 135 mcg |
Vitamine A, RAE | 142 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.3 mg |
Thiamine | 0.122 mg |
Riboflavine | 0.28 mg |
Niacine | 0.835 mg |
Acide pantothénique | 0.517 mg |
Vitamine B-6 | 0.062 mg |
Acide folique, total | 37 mcg |
Vitamine B-12 | 0.36 mcg |
Acide folique | 22 mcg |
Acide folique, nourriture | 15 mcg |
Acide folique, DFE | 52 mcg DFE |
Cholestérol | 134 mg |
Acides gras, totales saturés | 3.679 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 6.527 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 4.156 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.083 g |
Thréonine | 0.283 g |
Isoleucine | 0.339 g |
Leucine | 0.558 g |
Lysine | 0.411 g |
Méthionine | 0.179 g |
Cystine | 0.133 g |
Phénylalanine | 0.342 g |
Tyrosine | 0.264 g |
Valine | 0.381 g |
Arginine | 0.338 g |
Histidine | 0.16 g |
Alanine | 0.307 g |
Acide aspartique | 0.547 g |
Acide glutamique | 1.28 g |
Glycine | 0.211 g |
Proline | 0.452 g |
Sérine | 0.431 g |
Sucres |
Sucres, totales | 9.49 g |
Carotène, bêta | 84 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.43 mg |
Vitamine D | 38 IU |
Vitamine D (D2 + D3) | 1 mcg |
Cryptoxanthine, beta | 2 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 80 mcg |
Choline, totale | 68.7 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 12.5 mcg |