| Composition |
| Protéine | 8.5 g |
| Total lipides (matière grasse) | 12.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 72.35 g |
| Autres |
| Cendre | 4.05 g |
| Énergie |
| Énergie | 432 kcal |
| Eau | 3 g |
| Fibres alimentaires totales | 10.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 357 mg |
| Fer, Fe | 1.28 mg |
| Magnésium, Mg | 41 mg |
| Phosphore, P | 357 mg |
| Potassium, K | 286 mg |
| Sodium, Na | 847 mg |
| Zinc, Zn | 2.14 mg |
| Cuivre, Cu | 0.085 mg |
| Sélénium, Se | 9.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 250 IU |
| Rétinol | 38 mcg |
| Vitamine A, RAE | 44 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 21.4 mg |
| Thiamine | 0.54 mg |
| Riboflavine | 0.61 mg |
| Niacine | 7.14 mg |
| Vitamine B-6 | 0.71 mg |
| Acide folique, total | 97 mcg |
| Vitamine B-12 | 2.14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 97 mcg |
| Acide folique, DFE | 97 mcg DFE |
| Cholestérol | 1 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.1 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.5 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 5.74 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 7.29 g |
| Carotène, bêta | 58 mcg |
| Carotène, alpha | 30 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 4.25 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 643 mcg |
| Choline, totale | 13.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.1 mcg |