| Composition |
| Protéine | 2.05 g |
| Total lipides (matière grasse) | 8.62 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 27.75 g |
| Autres |
| Cendre | 1.88 g |
| Énergie |
| Énergie | 190 kcal |
| Eau | 59.7 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 14 mg |
| Fer, Fe | 0.64 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 103 mg |
| Potassium, K | 312 mg |
| Sodium, Na | 480 mg |
| Zinc, Zn | 0.32 mg |
| Cuivre, Cu | 0.07 mg |
| Manganèse, Mn | 0.127 mg |
| Sélénium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 5 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 6.3 mg |
| Thiamine | 0.13 mg |
| Riboflavine | 0.032 mg |
| Niacine | 1.51 mg |
| Acide pantothénique | 0.295 mg |
| Vitamine B-6 | 0.128 mg |
| Acide folique, total | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 14 mcg |
| Acide folique, DFE | 14 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.823 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 6.03 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.447 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.02 g |
| Thréonine | 0.083 g |
| Isoleucine | 0.087 g |
| Leucine | 0.153 g |
| Lysine | 0.135 g |
| Méthionine | 0.032 g |
| Cystine | 0.037 g |
| Phénylalanine | 0.099 g |
| Tyrosine | 0.075 g |
| Valine | 0.124 g |
| Arginine | 0.13 g |
| Histidine | 0.046 g |
| Alanine | 0.095 g |
| Acide aspartique | 0.375 g |
| Acide glutamique | 0.324 g |
| Glycine | 0.083 g |
| Proline | 0.09 g |
| Sérine | 0.102 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.25 g |
| Fluorure, F | 6.3 mcg |
| Carotène, bêta | 3 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.23 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 16 mcg |
| Tocophérol, gamma | 1.16 mg |
| Tocophérol, delta | 1.08 mg |
| Choline, totale | 25.4 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 4 mcg |
| Bétaïne | 0.8 mg |
| Dihydrophylloquinone | 28.2 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.02 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.25 g |
| Amidon | 20.83 g |