Chou-fleur
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 2500 calories | 2.5 kilocalories |
| 25 g | 6250 calories | 6.25 kilocalories |
| 50 g | 12500 calories | 12.5 kilocalories |
| 100 g | 25000 calories | 25 kilocalories |
| 250 g | 62500 calories | 62.5 kilocalories |
| 500 g | 125000 calories | 125 kilocalories |
| 1000 g | 250000 calories | 250 kilocalories |
100 Grammes Chou-fleur = 25 kilocalories
1.9g protéines 0.3g graisses 5g hydrates de carbone /100g
- Chou-fleur, Brutcalories · 25 kcal
protéines · 1.92 g graisses · 0.28 g hydrates de carbone · 4.97 g - Chou-fleur, Vert, Cuit, Avec du selcalories · 32 kcal
protéines · 3.04 g graisses · 0.31 g hydrates de carbone · 6.28 g - Chou-fleur, Vert, Cuit, Sans sel ajoutécalories · 32 kcal
protéines · 3.04 g graisses · 0.31 g hydrates de carbone · 6.28 g - Chou-fleur, Vert, Brutcalories · 31 kcal
protéines · 2.95 g graisses · 0.3 g hydrates de carbone · 6.09 g - Chou-fleur, Congelés, Non préparécalories · 24 kcal
protéines · 2.01 g graisses · 0.27 g hydrates de carbone · 4.68 g - Chou-fleur, Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 23 kcal
protéines · 1.84 g graisses · 0.45 g hydrates de carbone · 4.11 g - Chou-fleur, Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 23 kcal
protéines · 1.84 g graisses · 0.45 g hydrates de carbone · 4.11 g - Chou-fleur, Congelés, Cuit, Bouilli, Égouttés, Avec du selcalories · 17 kcal
protéines · 1.61 g graisses · 0.22 g hydrates de carbone · 3.16 g - Chou-fleur, Congelés, Cuit, Bouilli, Égouttés, Sans selcalories · 19 kcal
protéines · 1.61 g graisses · 0.22 g hydrates de carbone · 3.75 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 1.92 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.28 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.97 g |
| Autres | |
| Cendre | 0.76 g |
| Énergie | |
| Énergie | 25 kcal |
| Eau | 92.07 g |
| Fibres alimentaires totales | 2 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 0.42 mg |
| Magnésium, Mg | 15 mg |
| Phosphore, P | 44 mg |
| Potassium, K | 299 mg |
| Sodium, Na | 30 mg |
| Zinc, Zn | 0.27 mg |
| Cuivre, Cu | 0.039 mg |
| Manganèse, Mn | 0.155 mg |
| Sélénium, Se | 0.6 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 48.2 mg |
| Thiamine | 0.05 mg |
| Riboflavine | 0.06 mg |
| Niacine | 0.507 mg |
| Acide pantothénique | 0.667 mg |
| Vitamine B-6 | 0.184 mg |
| Acide folique, total | 57 mcg |
| Acide folique, nourriture | 57 mcg |
| Acide folique, DFE | 57 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.064 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.017 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.015 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.02 g |
| Thréonine | 0.076 g |
| Isoleucine | 0.071 g |
| Leucine | 0.106 g |
| Lysine | 0.217 g |
| Méthionine | 0.02 g |
| Cystine | 0.02 g |
| Phénylalanine | 0.065 g |
| Tyrosine | 0.051 g |
| Valine | 0.125 g |
| Arginine | 0.086 g |
| Histidine | 0.056 g |
| Alanine | 0.116 g |
| Acide aspartique | 0.177 g |
| Acide glutamique | 0.257 g |
| Glycine | 0.071 g |
| Proline | 0.071 g |
| Sérine | 0.086 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 1.91 g |
| Fluorure, F | 1 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.08 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.2 mg |
| Choline, totale | 44.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 15.5 mcg |
| Phytostérols | 18 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.94 g |
| Fructose | 0.97 g |