| Composition |
| Protéine | 7.09 g |
| Total lipides (matière grasse) | 5.26 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 11.43 g |
| Autres |
| Cendre | 1.88 g |
| Énergie |
| Énergie | 121 kcal |
| Eau | 74.34 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.9 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 38 mg |
| Fer, Fe | 2.61 mg |
| Magnésium, Mg | 29 mg |
| Phosphore, P | 97 mg |
| Potassium, K | 274 mg |
| Sodium, Na | 424 mg |
| Zinc, Zn | 1.04 mg |
| Cuivre, Cu | 0.271 mg |
| Manganèse, Mn | 0.237 mg |
| Sélénium, Se | 10.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 398 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 1.4 mg |
| Thiamine | 0.052 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0.971 mg |
| Acide pantothénique | 0.164 mg |
| Vitamine B-6 | 0.127 mg |
| Acide folique, total | 26 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.65 mcg |
| Acide folique, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique, DFE | 26 mcg DFE |
| Cholestérol | 13 mg |
| Acides gras, totales saturés | 1.74 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 2.144 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.427 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Fluorure, F | 45 mcg |
| Choline, totale | 27.1 mg |
| Bétaïne | 0.9 mg |
| Amidon | 5.53 g |