| Composition |
| Protéine | 0.9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4 g |
| Autres |
| Cendre | 0.47 g |
| Énergie |
| Énergie | 17 kcal |
| Eau | 94.52 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Fer, Fe | 0.24 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 26 mg |
| Potassium, K | 211 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0.16 mg |
| Cuivre, Cu | 0.051 mg |
| Manganèse, Mn | 0.1 mg |
| Sélénium, Se | 0.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 29 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.8 mg |
| Thiamine | 0.062 mg |
| Riboflavine | 0.027 mg |
| Niacine | 0.16 mg |
| Acide pantothénique | 0.145 mg |
| Vitamine B-6 | 0.042 mg |
| Acide folique, total | 37 mcg |
| Acide folique, nourriture | 37 mcg |
| Acide folique, DFE | 37 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.024 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.002 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.044 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.016 g |
| Thréonine | 0.025 g |
| Isoleucine | 0.054 g |
| Leucine | 0.039 g |
| Lysine | 0.035 g |
| Méthionine | 0.005 g |
| Phénylalanine | 0.022 g |
| Valine | 0.041 g |
| Arginine | 0.066 g |
| Histidine | 0.015 g |
| Sucres |
| — |