| Composition | 
| Protéine | 1.57 g | 
| Total lipides (matière grasse) | 0.68 g | 
| Hydrates de carbone, par différence | 17.71 g | 
| Autres | 
| Cendre | 0.65 g | 
| Énergie | 
| Énergie | 75 kcal | 
| Eau | 79.39 g | 
| Fibres alimentaires totales | 3 g | 
| Éléments | 
| Calcium, Ca | 10 mg | 
| Fer, Fe | 0.27 mg | 
| Magnésium, Mg | 17 mg | 
| Phosphore, P | 26 mg | 
| Potassium, K | 287 mg | 
| Sodium, Na | 7 mg | 
| Zinc, Zn | 0.16 mg | 
| Cuivre, Cu | 0.069 mg | 
| Manganèse, Mn | 0.093 mg | 
| Vitamines | 
| Vitamine A, UI | 5 IU | 
| Vitamine C, acide ascorbique total | 12.6 mg | 
| Thiamine | 0.101 mg | 
| Riboflavine | 0.131 mg | 
| Niacine | 0.644 mg | 
| Acide pantothénique | 0.345 mg | 
| Vitamine B-6 | 0.257 mg | 
| Acide folique, total | 23 mcg | 
| Acide folique, nourriture | 23 mcg | 
| Acide folique, DFE | 23 mcg DFE | 
| Acides gras, totales saturés | 0.233 g | 
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.055 g | 
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.188 g | 
| Acides aminés | 
| Tryptophane | 0.031 g | 
| Thréonine | 0.052 g | 
| Isoleucine | 0.042 g | 
| Leucine | 0.063 g | 
| Lysine | 0.042 g | 
| Méthionine | 0.021 g | 
| Cystine | 0.01 g | 
| Phénylalanine | 0.042 g | 
| Tyrosine | 0.031 g | 
| Valine | 0.063 g | 
| Arginine | 0.031 g | 
| Histidine | 0.021 g | 
| Alanine | 0.063 g | 
| Acide aspartique | 0.105 g | 
| Acide glutamique | 0.199 g | 
| Glycine | 0.052 g | 
| Proline | 0.157 g | 
| Sérine | 0.063 g | 
| Sucres | 
| Saccharose | 0.66 g | 
| Sucres, totales | 12.87 g | 
| Carotène, bêta | 2 mcg | 
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg | 
| Cryptoxanthine, beta | 1 mcg | 
| Lutéine + zéaxanthine | 6 mcg | 
| Tocophérol, gamma | 0.01 mg | 
| Glucose (dextrose) | 5.93 g | 
| Fructose | 6.28 g |