| Composition |
| Protéine | 0.22 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.21 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 41.97 g |
| Autres |
| Cendre | 0.34 g |
| Énergie |
| Énergie | 165 kcal |
| Eau | 57.27 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 54 mg |
| Fer, Fe | 0.43 mg |
| Magnésium, Mg | 4 mg |
| Phosphore, P | 3 mg |
| Potassium, K | 21 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Zinc, Zn | 0.26 mg |
| Cuivre, Cu | 0.143 mg |
| Manganèse, Mn | 0.012 mg |
| Sélénium, Se | 0.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 45 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Niacine | 0.004 mg |
| Acide pantothénique | 0.054 mg |
| Vitamine B-6 | 0.005 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.039 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.049 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.055 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 38.77 g |
| Carotène, bêta | 27 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.05 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 59 mcg |
| Choline, totale | 4.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.5 mcg |