| Composition | 
| Protéine | 9 g | 
| Total lipides (matière grasse) | 13.21 g | 
| Hydrates de carbone, par différence | 71.4 g | 
| Autres | 
| Cendre | 3.29 g | 
| Énergie | 
| Énergie | 257 kcal | 
| Eau | 3.1 g | 
| Fibres alimentaires totales | 4.8 g | 
| Éléments | 
| Calcium, Ca | 60 mg | 
| Fer, Fe | 3.06 mg | 
| Magnésium, Mg | 122 mg | 
| Phosphore, P | 451 mg | 
| Potassium, K | 1856 mg | 
| Sodium, Na | 500 mg | 
| Zinc, Zn | 1.01 mg | 
| Cuivre, Cu | 0.56 mg | 
| Manganèse, Mn | 0.807 mg | 
| Sélénium, Se | 4 mcg | 
| Vitamines | 
| Vitamine A, UI | 4 IU | 
| Thiamine | 0.021 mg | 
| Riboflavine | 0.109 mg | 
| Niacine | 4.655 mg | 
| Acide pantothénique | 0.063 mg | 
| Vitamine B-6 | 0.03 mg | 
| Acide folique, total | 5 mcg | 
| Acide folique, nourriture | 5 mcg | 
| Acide folique, DFE | 5 mcg DFE | 
| Acides gras, totales saturés | 11.376 g | 
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.954 g | 
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.349 g | 
| Acides aminés | 
| — | 
| Sucres | 
| Caféine | 476 mg | 
| Théobromine | 390 mg | 
| Sucres, totales | 34.98 g | 
| Carotène, bêta | 2 mcg | 
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.09 mg | 
| Lutéine + zéaxanthine | 6 mcg | 
| Choline, totale | 16.8 mg | 
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.7 mcg |