Composition |
Protéine | 1.5 g |
Total lipides (matière grasse) | 0.3 g |
Hydrates de carbone, par différence | 9.2 g |
Autres |
Cendre | 1 g |
Énergie |
Énergie | 42 kcal |
Eau | 88 g |
Fibres alimentaires totales | 1.8 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 43 mg |
Fer, Fe | 0.7 mg |
Magnésium, Mg | 20 mg |
Phosphore, P | 115 mg |
Potassium, K | 300 mg |
Sodium, Na | 100 mg |
Zinc, Zn | 0.33 mg |
Cuivre, Cu | 0.07 mg |
Manganèse, Mn | 0.158 mg |
Sélénium, Se | 0.7 mcg |
Vitamines |
Vitamine C, acide ascorbique total | 8 mg |
Thiamine | 0.05 mg |
Riboflavine | 0.06 mg |
Niacine | 0.7 mg |
Acide pantothénique | 0.352 mg |
Vitamine B-6 | 0.165 mg |
Acide folique, total | 8 mcg |
Acide folique, nourriture | 8 mcg |
Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 0.079 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.058 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.148 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 1.6 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.36 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 1 mcg |
Choline, totale | 9 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 41 mcg |