| Composition |
| Protéine | 8.2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 3.1 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 69.39 g |
| Autres |
| Cendre | 4.31 g |
| Énergie |
| Énergie | 338 kcal |
| Eau | 15 g |
| Fibres alimentaires totales | 1.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 23 mg |
| Fer, Fe | 3.92 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 79 mg |
| Potassium, K | 88 mg |
| Sodium, Na | 805 mg |
| Zinc, Zn | 0.94 mg |
| Cuivre, Cu | 0.126 mg |
| Sélénium, Se | 17.2 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.41 mg |
| Riboflavine | 0.29 mg |
| Niacine | 4.27 mg |
| Vitamine B-6 | 0.02 mg |
| Acide folique, total | 24 mcg |
| Acide folique, nourriture | 24 mcg |
| Acide folique, DFE | 24 mcg DFE |
| Cholestérol | 3 mg |
| Acides gras, totales saturés | 0.695 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.071 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.948 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.25 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.54 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 17 mcg |
| Choline, totale | 17.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.7 mcg |