| Composition |
| Protéine | 0.99 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.12 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 22.31 g |
| Autres |
| Cendre | 0.32 g |
| Énergie |
| Énergie | 88 kcal |
| Eau | 76.26 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.6 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 18 mg |
| Fer, Fe | 0.43 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 10 mg |
| Potassium, K | 90 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Zinc, Zn | 0.19 mg |
| Cuivre, Cu | 0.07 mg |
| Manganèse, Mn | 0.25 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 40 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 6.2 mg |
| Thiamine | 0.026 mg |
| Riboflavine | 0.029 mg |
| Niacine | 0.23 mg |
| Acide pantothénique | 0.131 mg |
| Vitamine B-6 | 0.038 mg |
| Acide folique, total | 34 mcg |
| Acide folique, nourriture | 34 mcg |
| Acide folique, DFE | 34 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.004 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.012 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.068 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| — |