Truffes

Grammescalkcal
10 g 51000 calories 51 kilocalories
25 g 127500 calories 127.5 kilocalories
50 g 255000 calories 255 kilocalories
100 g 510000 calories 510 kilocalories
250 g 1275000 calories 1275 kilocalories
500 g 2550000 calories 2550 kilocalories
1000 g 5100000 calories 5100 kilocalories


100 Grammes Truffes = 510 kilocalories

6.2g protéines 33.8g graisses 44.9g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine6.21 g
Total lipides (matière grasse)33.76 g
Hydrates de carbone, par différence44.88 g
Autres
Cendre1.44 g
Énergie
Énergie510 kcal
Eau13.47 g
Fibres alimentaires totales2.5 g
Éléments
Calcium, Ca157 mg
Fer, Fe1.75 mg
Magnésium, Mg48 mg
Phosphore, P171 mg
Potassium, K297 mg
Sodium, Na68 mg
Zinc, Zn1.55 mg
Cuivre, Cu0.366 mg
Manganèse, Mn0.351 mg
Sélénium, Se3.4 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI513 IU
Rétinol142 mcg
Vitamine A, RAE144 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total0.1 mg
Thiamine0.087 mg
Riboflavine0.25 mg
Niacine0.299 mg
Acide pantothénique0.417 mg
Vitamine B-60.032 mg
Acide folique, total9 mcg
Vitamine B-120.49 mcg
Acide folique, nourriture9 mcg
Acide folique, DFE9 mcg DFE
Cholestérol53 mg
Acides gras, totales saturés18.488 g
Acides gras, monoinsaturés total12.636 g
Total des acides gras polyinsaturés1.013 g
Acides aminés
Sucres
Caféine15 mg
Théobromine152 mg
Sucres, totales38.31 g
Carotène, bêta19 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)1.82 mg
Vitamine K (phylloquinone)6 mcg