| Composition |
| Protéine | 5.87 g |
| Total lipides (matière grasse) | 27 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 63.94 g |
| Autres |
| Cendre | 1.28 g |
| Énergie |
| Énergie | 522 kcal |
| Eau | 1.91 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 205 mg |
| Fer, Fe | 0.14 mg |
| Magnésium, Mg | 18 mg |
| Phosphore, P | 157 mg |
| Potassium, K | 290 mg |
| Sodium, Na | 88 mg |
| Zinc, Zn | 0.7 mg |
| Cuivre, Cu | 0.008 mg |
| Manganèse, Mn | 0.003 mg |
| Sélénium, Se | 4.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 4 IU |
| Rétinol | 1 mcg |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.5 mg |
| Thiamine | 0.064 mg |
| Riboflavine | 0.261 mg |
| Niacine | 0.154 mg |
| Acide pantothénique | 0.587 mg |
| Vitamine B-6 | 0.056 mg |
| Acide folique, total | 8 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.65 mcg |
| Acide folique, nourriture | 8 mcg |
| Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
| Cholestérol | 1 mg |
| Acides gras, totales saturés | 24.104 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.526 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.524 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 62.36 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.11 mg |
| Choline, totale | 24.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 9.4 mcg |