| Composition |
| Protéine | 3.3 g |
| Total lipides (matière grasse) | 25.9 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 59.59 g |
| Autres |
| Cendre | 0.85 g |
| Énergie |
| Énergie | 485 kcal |
| Eau | 10.36 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 43 mg |
| Fer, Fe | 1.29 mg |
| Magnésium, Mg | 49 mg |
| Phosphore, P | 104 mg |
| Potassium, K | 217 mg |
| Sodium, Na | 48 mg |
| Zinc, Zn | 1.67 mg |
| Cuivre, Cu | 0.494 mg |
| Manganèse, Mn | 1.682 mg |
| Sélénium, Se | 1.8 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 19 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.3 mg |
| Thiamine | 0.203 mg |
| Riboflavine | 0.053 mg |
| Niacine | 0.415 mg |
| Acide pantothénique | 0.332 mg |
| Vitamine B-6 | 0.077 mg |
| Acide folique, total | 6 mcg |
| Acide folique, nourriture | 6 mcg |
| Acide folique, DFE | 6 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 2.224 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 14.683 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 7.778 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 55.79 g |
| Carotène, bêta | 10 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.5 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 3 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 6 mcg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.3 mcg |