| Composition |
| Protéine | 7.57 g |
| Total lipides (matière grasse) | 18.98 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 71.24 g |
| Autres |
| Cendre | 1.51 g |
| Énergie |
| Énergie | 486 kcal |
| Eau | 0.7 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 27 mg |
| Fer, Fe | 1.22 mg |
| Magnésium, Mg | 42 mg |
| Phosphore, P | 106 mg |
| Potassium, K | 168 mg |
| Sodium, Na | 445 mg |
| Zinc, Zn | 0.87 mg |
| Cuivre, Cu | 0.254 mg |
| Manganèse, Mn | 0.593 mg |
| Sélénium, Se | 2.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 142 IU |
| Rétinol | 38 mcg |
| Vitamine A, RAE | 39 mcg RAE |
| Thiamine | 0.134 mg |
| Riboflavine | 0.044 mg |
| Niacine | 2.646 mg |
| Acide pantothénique | 0.529 mg |
| Vitamine B-6 | 0.079 mg |
| Acide folique, total | 46 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.01 mcg |
| Acide folique, nourriture | 46 mcg |
| Acide folique, DFE | 46 mcg DFE |
| Cholestérol | 12 mg |
| Acides gras, totales saturés | 4.144 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 8.064 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.558 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 51.33 g |
| Carotène, bêta | 9 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.56 mg |
| Choline, totale | 13.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.4 mcg |