| Composition |
| Protéine | 3.9 g |
| Total lipides (matière grasse) | 34.2 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 60.4 g |
| Autres |
| Cendre | 1 g |
| Énergie |
| Énergie | 507 kcal |
| Eau | 0.5 g |
| Fibres alimentaires totales | 5.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 24 mg |
| Fer, Fe | 2.76 mg |
| Magnésium, Mg | 113 mg |
| Phosphore, P | 147 mg |
| Potassium, K | 290 mg |
| Sodium, Na | 16 mg |
| Zinc, Zn | 1.5 mg |
| Cuivre, Cu | 0.574 mg |
| Manganèse, Mn | 0.494 mg |
| Sélénium, Se | 2.8 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.02 mg |
| Riboflavine | 0.24 mg |
| Niacine | 0.67 mg |
| Acide pantothénique | 0.071 mg |
| Vitamine B-6 | 0.043 mg |
| Acide folique, total | 3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 3 mcg |
| Acide folique, DFE | 3 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 20.08 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 11.22 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.99 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.058 g |
| Thréonine | 0.154 g |
| Isoleucine | 0.151 g |
| Leucine | 0.236 g |
| Lysine | 0.195 g |
| Méthionine | 0.04 g |
| Cystine | 0.048 g |
| Phénylalanine | 0.187 g |
| Tyrosine | 0.146 g |
| Valine | 0.234 g |
| Arginine | 0.221 g |
| Histidine | 0.067 g |
| Alanine | 0.18 g |
| Acide aspartique | 0.388 g |
| Acide glutamique | 0.586 g |
| Glycine | 0.175 g |
| Proline | 0.167 g |
| Sérine | 0.168 g |
| Sucres |
| Caféine | 66 mg |
| Théobromine | 426 mg |
| Sucres, totales | 51.48 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.26 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 18 mcg |
| Choline, totale | 29.9 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 6.3 mcg |