| Composition |
| Protéine | 5.87 g |
| Total lipides (matière grasse) | 32.09 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 59.24 g |
| Autres |
| Cendre | 1.5 g |
| Énergie |
| Énergie | 539 kcal |
| Eau | 1.3 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.2 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 199 mg |
| Fer, Fe | 0.24 mg |
| Magnésium, Mg | 12 mg |
| Phosphore, P | 176 mg |
| Potassium, K | 286 mg |
| Sodium, Na | 90 mg |
| Zinc, Zn | 0.74 mg |
| Cuivre, Cu | 0.06 mg |
| Manganèse, Mn | 0.008 mg |
| Sélénium, Se | 4.5 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 30 IU |
| Rétinol | 9 mcg |
| Vitamine A, RAE | 9 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.5 mg |
| Thiamine | 0.063 mg |
| Riboflavine | 0.282 mg |
| Niacine | 0.745 mg |
| Acide pantothénique | 0.608 mg |
| Vitamine B-6 | 0.056 mg |
| Acide folique, total | 7 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.56 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acide folique, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholestérol | 21 mg |
| Acides gras, totales saturés | 19.412 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 9.097 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.013 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 59 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.96 mg |
| Choline, totale | 29.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 9.1 mcg |